Ushqimet dhe pijet që mund të ndihmojnë në uljen e stresit dhe ankthit përfshijnë boronicat, arrat, gjoksin e gjelit të detit dhe ujin. Gjithashtu, mund të jetë e dobishme të shmangni ose kufizoni disa ushqime dhe pije që mund t’i përkeqësojnë simptomat.
1. Avokado
Konsumimi i rregullt i avokados mund të ndihmojë në ankth për shkak të përmbajtjes së saj të vitaminave B. Ushqimet e pasura me vitamina B janë lidhur me uljen e stresit dhe ankthit. Një avokado mesatare përmban disa vitamina B, duke përfshirë folatin (B9), niacinën (B3), acidin pantotenik (B5), riboflavinën (B2) dhe vitaminën B6.
2. Boronicat
Konsumimi i boronicave mund të jetë i dobishëm për stresin. Ato janë të pasura me antioksidantë, të cilët ndihmojnë në vonimin dhe parandalimin e dëmtimit të qelizave. Çfarë thotë shkenca: Një studim i vitit 2019 zbuloi se rritja e antioksidantëve në dietë uli rezultatet e ankthit tek gratë pas menopauzës.
3. Ushqimet e pasura me kalcium
Këto përfshijnë perime si spinaqi dhe lakra jeshile, si dhe produkte bulmeti si qumështi dhe kosi. Çfarë thotë shkenca: Një studim i vitit 2022 zbuloi se rritja e marrjes së kalciumit mund të jetë e dobishme për humorin. Studiuesit analizuan të dhënat e 1,233 studentëve universitarë dhe zbuluan se ata që konsumonin më shumë produkte bulmeti dhe kalcium kishin më pak stres. Ata vunë re se rritja e marrjes së kalciumit shpesh shoqërohej me më pak ndjenja ankthi dhe më shumë rezistencë emocionale.
4. Vezët
Simptomat e ankthit varen nga hormone si serotonina dhe dopamina në sistemin nervor qendror. E verdha e vezës përmban vitaminë D, e cila mbështet funksionimin e nervave. Çfarë thotë shkenca: Disa prova sugjerojnë se nivelet më të larta të vitaminës D mund të lehtësojnë simptomat e ankthit dhe depresionit.
5. Perimet me gjethe jeshile
Çfarë thotë shkenca: Një studim i vitit 2018 zbuloi se studentët universitarë ndiheshin më të qetë, më të lumtur dhe më energjikë kur konsumonin më shumë perime si perimet me gjethe jeshile të errëta, karotat dhe kastravecat. Nuk është e qartë nëse mendimet pozitive apo ushqimi i shëndetshëm erdhën të parat. Megjithatë, studiuesit zbuluan se zakonet e shëndetshme ushqimore dukeshin se parashikonin një humor më pozitiv ditën tjetër.
6. Arrat dhe farat
Mungesa e zinkut është lidhur me ankthin. Një porcion prej 28 gramësh arra indiane (cashews) përmban 1.6 miligramë zink, që përbën rreth 14–20% të sasisë së rekomanduar ditore për të rriturit. Farat chia dhe farat e kungullit janë burime të magnezit, i cili mund të përmirësojë humorin dhe simptomat e ankthit.
7. Portokallet
Një portokall mesatar përmban më shumë se gjysmën e dozës së rekomanduar ditore të vitaminës C. Vitamina C është një antioksidant që luan rol në përgjigjen e trupit ndaj stresit dhe ndihmon në përmirësimin e humorit.
8. Gocat e detit (Oysters)
Gocat e detit përmbajnë më shumë zink për porcion se çdo ushqim tjetër. Tre ons (rreth 85 gramë) goca deti të papërpunuara sigurojnë 32 miligramë zink, ose 291% të nevojës ditore të rekomanduar.
9. Salmoni
Stresi mund të rrisë nivelet e hormoneve të ankthit, si adrenalina dhe kortizoli. Salmoni përmban acide yndyrore omega-3, të cilat ndihmojnë në uljen e këtyre hormoneve. Çfarë thotë shkenca: Hulumtimet kanë treguar se omega-3 mund të ulin nivelet e kortizolit deri në 33%.
10. Gjoksi i gjelit të detit
Gjeli i detit është burim i triptofanit, një aminoacid që ndihmon në prodhimin e serotoninës. Vetë triptofani mund të ketë një efekt qetësues.
11. Çaji i kamomilit
Një filxhan çaj kamomili mund t’ju ndihmojë të relaksoheni. Kamomili përmban flavonoide, antioksidantë që mund të kenë efekte kundër ankthit. Çfarë thotë shkenca: Hulumtimet kanë treguar se përdorimi afatgjatë i kamomilit për disa javë mund të ndihmojë në trajtimin e çrregullimit të ankthit të përgjithësuar (GAD).
12. Lëngjet e frutave
Ekzistojnë lloje të ndryshme lëngjesh frutash, por lëngjet 100% natyrale mund të jenë të dobishme për ankthin. Çfarë thotë shkenca: Një studim i vitit 2022 që përfshiu më shumë se 62,000 të rritur zbuloi se ata që konsumonin lëngje frutash kalonin më pak kohë duke u ndier të shqetësuar gjatë muajit.
13. Çaji jeshil
Çaji jeshil ka përqendrimin më të lartë të teaninës krahasuar me llojet e tjera të çajit. Teanina është një aminoacid që ndihmon në uljen e stresit, nxit relaksimin dhe vepron kundër ankthit.
14. Uji
Uji mund të ndihmojë në uljen e ankthit duke optimizuar funksionimin e trurit. Pirja e mjaftueshme e ujit ndihmon trurin të marrë lëndët ushqyese dhe energjinë e nevojshme për të funksionuar siç duhet.
Cilat ushqime dhe pije e përkeqësojnë ankthin?
Disa ushqime dhe pije mund të përkeqësojnë ankthin dhe simptomat e tij. Për ta parandaluar këtë, rekomandohet të kufizoni konsumimin e:
Ëmbëlsuesve artificialë
Kafeinës
Ushqimeve me shumë yndyrë
Ushqimeve me shumë sheqer
Karbohidrateve të rafinuara
Pijeve të gazuara (sodave)
