Kafeja është pjesë e pandashme e rutinës së mëngjesit për shumë njerëz, por nëse po merrni suplemente hekuri, koha kur e konsumoni mund të ketë rëndësi.
Pirja e kafesë pranë momentit kur merrni suplementin e hekurit mund të ulë sasinë e hekurit që trupi arrin të përthithë. Për këtë arsye, ekspertët rekomandojnë që kafeja dhe suplementi të merren në intervale të ndryshme, zakonisht të paktën 1–2 orë larg njëri-tjetrit.
Një mënyrë praktike është marrja e hekurit me ujë sapo zgjoheni dhe konsumimi i kafesë një ose dy orë më vonë. Nëse nuk dëshironi të hiqni dorë nga kafeja e mëngjesit, suplementin mund ta merrni më vonë gjatë ditës, sipas udhëzimit të mjekut. Për disa persona, marrja para gjumit mund të jetë një alternativë e përshtatshme.
Arsyeja lidhet me përbërjen e kafesë. Ajo përmban polifenole, komponime bimore që mund të lidhen me hekurin në traktin tretës dhe ta bëjnë atë më pak të disponueshëm për përthithje.
Ky ndikim është veçanërisht i rëndësishëm për hekurin jo-hem, që gjendet në ushqimet me bazë bimore dhe në shumë suplemente. Ndërkohë, hekuri hem, i cili gjendet kryesisht në mish dhe produkte deti, përthithet përgjithësisht më lehtë dhe ndikohet më pak nga faktorët dietikë.
Këshillë praktike: për përthithje sa më të mirë, shmangni kafenë rreth kohës së marrjes së hekurit dhe ndiqni intervalin e rekomanduar nga mjeku ose farmacisti.
