Nuk ekziston një numër i njëjtë për të gjithë, pasi sasia e bukës varet nga mosha, aktiviteti fizik dhe nevojat ushqyese. Megjithatë, ekspertët japin disa orientime të përgjithshme:
- Bukë e bardhë: 2–3 feta në ditë. Rekomandohet të konsumohet me moderim, pasi përmban më pak fibra dhe mund të rrisë më shpejt nivelin e sheqerit në gjak.
- Bukë integrale (e zezë): 3–5 feta në ditë. Falë përmbajtjes më të lartë të fibrave, ajo ngop më gjatë dhe është zgjedhja më e rekomanduar për shumicën e njerëzve.
- Për personat fizikisht aktivë: Mund të konsumojnë edhe 5–7 feta në ditë, në varësi të aktivitetit dhe nevojave për energji.
- Për ata që synojnë të humbin peshë: Zakonisht rekomandohen 1–3 feta në ditë, duke i përshtatur me pjesën tjetër të dietës.
Nutricionistët theksojnë se nuk është vetëm sasia ajo që ka rëndësi, por edhe lloji i bukës dhe mënyra si kombinohet me ushqimet e tjera. Buka integrale, e shoqëruar me proteina, perime dhe yndyrna të shëndetshme, konsiderohet zgjedhja më e mirë për një regjim të balancuar ushqimor.
