Kur deti vjen i zbrazët
Në Qipro, peshkatari lokal po përballen me vështirësi të mëdha. Shifra e peshkimeve ka rënë kaq ndjeshëm saqë ata po dyshojnë nëse ia vlen të dalin në det. Theodoros Melios, një peshkatar nga Larnaka, kujton kohët më të mira, kur ky biznes mbulonte edhe shpenzimet për studimet universitare të fëmijëve të tij.
Në tregun e peshkimeve në Larnaka, ka shumë produkte deti në ekspozitë, por një pjesë e vogël vjen nga peshkimi lokal. Shumica janë ferme ose të importuara. Ky fenomen përsëritet në të gjithë Mesdheun Lindor, ku peshkimi i tepërt, shkatërrimi i habitatit, llojet invazive dhe ndryshimet klimatike kanë shkatërruar rezerva të dikurshme.
Sipas Shoqatës së Konsumatorëve të Qipros, 64% e vendasve dëshirojnë të blejnë më qëndrueshëm, por u mungon informacioni i nevojshëm, veçanërisht kur porosin peshk në tavernat bregdetare. Menuja shpesh nuk jep të dhëna transparente për vendin dhe metodën e peshkimit.
Për të adresuar këtë mungesë informacioni, projektet MrGoodFish3.0 dhe VeriFish po zhvillojnë aplikacione për smartphone që ndihmojnë konsumatorët të bëjnë zgjedhje më të qëndrueshme. MrGoodFish3.0 ofron detaje shkencore për peshkimin, duke sugjeruar receta dhe këshilla individuale. Në anën tjetër, VeriFish përdor kodet QR për të ofruar informacion rreth përmbajtjes ushqyese dhe qëndrueshmërisë së peshkut.
Ndërsa disa lloje peshku janë të pranishëm, si peshku luanë — një lloj invaziv që dëmton ekosistemin lokal — disa restorante po e shfrytëzojnë situatën për të ofruar këtë produkt. Stefanos Mentonis nga Larnaka thotë se duke konsumuar peshk luanë, klientët ndihmojnë ambjentin duke u ushqyer me një pjatë të shijshme.
Megjithatë, dyshimet rreth përdorimit të këtyre aplikacioneve janë të pranishme. Vetëm 36% e konsumatorëve tregojnë interes për informacionin mjedisor, një rënie e dukshme në katër vitet e fundit. Por disa besojnë se ndërgjegjësimi po rritet dhe se tregtarët janë të gatshëm të ndihmojnë.
Përfundimisht, aplikacionet mund të ndihmojnë në krijimin e lidhjes midis konsumatorëve dhe peshkatarëve, duke lehtësuar zgjedhjet e duhura dhe duke mbështetur sektorin e peshkimit. Koha do të tregojë nëse këto inovacione do të gjenden në duar të konsumatorëve.
