Një iniciativë që ka fituar terren në shumë vende evropiane, të ashtuquajturit “frigoriferë solidariteti”, ofrojnë ushqim falas për ata që kanë nevojë, duke parandaluar njëkohësisht shpërdorimin e ushqimit. Ideja filloi në vitin 2014 në Berlin dhe që atëherë është përhapur në qytete të tjera në Gjermani, Francë, Mbretërinë e Bashkuar, Zvicër dhe Spanjë.
Krijuesi i përmbajtjes në gjuhën spanjolle, Jordi, e prezantoi së fundmi iniciativën në Zvicër, duke treguar se si qytete të ndryshme kanë vendosur frigoriferë publikë falas të mbushur me ushqim. Nuk kërkohet regjistrim ose abonim për t’i përdorur ato, por kushdo që ka nevojë mund të marrë atë që i nevojitet, ndërsa vullnetarët sigurojnë pastërtinë dhe cilësinë e ushqimit.
Vetëm ushqimet në gjendje të mirë, siç janë sanduiçët e paketuar, sallatat e gatshme dhe frutat e freskëta, lejohen në këto frigoriferë , ndërsa dhurimet e ushqimit të gjallë ose të prishur janë të ndaluara. Në Cyrih, Jordi zbuloi frigoriferë që përmbanin gjithçka, nga disa copa frutash deri te kuti me sanduiçë të paketuar, sallata dhe petulla, të gjitha në gjendje të shkëlqyer pavarësisht datave të shkurtra të skadimit.
Iniciativa ka mbërritur tashmë në Spanjë, me një nga frigoriferët e solidaritetit që vepron në qytetin bask të Galdacao-s. Mbretëria e Bashkuar ka më shumë se 450 frigoriferë të tillë, ndërsa në Itali zhvillimi është më i ngadaltë dhe i kufizuar në qytete të tilla si Torino, Milano dhe Bari, por pa koordinim.
Ky trend nxjerr në pah një mënyrë të re solidariteti dhe kujdesi social, ku qytetarët ndajnë ushqimin dhe mbështesin ata që kanë nevojë, ndërkohë që zvogëlojnë mbeturinat e tyre.
