Vitaminat janë shumë të rëndësishme për forcimin e sistemit imunitar dhe për funksionimin e shëndetshëm të organizmit. Më poshtë janë të listuara disa nga vitaminat që forcojnë sistemin imunitar, si dhe ushqimet në të cilat mund t’i gjeni.
–Vitamina C
Vitamina C është një nga vitaminat më të dobishme për sistemin imunitar. Vepron si një antioksidant, që do të thotë se ka aftësinë të mbrojë trupin tuaj nga toksinat që mund të shkaktojnë inflamacion.
Marrja e rregullt e vitaminës C është e rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të mirë. Ajo gjendet në shumë ushqime të ndryshme, siç janë specat e kuq dhe të gjelbër, kivitë, luleshtrydhet, brokoli i papërpunuar, portokajtë dhe lëngu i portokallit.
-Vitamina B6
Vitamina B6 luan një rol vendimtar në mbështetjen e proceseve biokimike të sistemit imunitar. Një nga rolet e tij kryesore është prodhimi i qelizave të bardha të gjakut dhe qelizave T, të cilat janë përgjegjëse për luftimin e pushtuesve si viruset dhe bakteret.
Ushqimet e pasura me vitaminë B6 përfshijnë qiqrat, salmonin, tonin, gjoksin e pulës, patatet, bollgurin, gjizën dhe bananet.
-Vitamina E
Vitamina E është një antioksidant i fuqishëm që rrit aftësinë e trupit për të luftuar infeksionet. Sipas ekspertëve, është një nga lëndët ushqyese më efektive për funksionimin e duhur të sistemit imunitar. Kjo ndodh sepse vitamina E kontribuon në mirëmbajtjen optimale të qelizave T, duke i lejuar ato të funksionojnë në mënyrën më të mirë të mundshme.Ushqimet që mund të zgjidhni për të rritur konsumin tuaj përfshijnë farat, të tilla si farat e lulediellit, arrat, të tilla si bajamet dhe kikirikët, si dhe perime të tilla si spinaqi dhe brokoli, fruta të tilla si kivi dhe perime të tilla si domatet.
-Zinku
Zinku ka veti anti-inflamatore dhe antioksiduese. Luan një rol vendimtar në funksionimin e duhur të të gjitha qelizave të sistemit imunitar.Ushqime me përmbajtjen më të lartë të zinkut janë mishi i viçit pa dhjamë, thjerrëzat, farat e kungullit, karkalecat, kosin dhe qumështin.
-Seleni
Seleniumi është një element i rëndësishëm gjurmë që kontribuon në rregullimin e funksioneve të sistemit imunitar, ndërkohë që mbron qelizat e tij nga stresi oksidativ. Disa ushqime të pasura me selen që mund t’i shtoni në dietën tuaj janë toni, mishi i ligët, gjiza, orizi kaf, vezët dhe bollguri.
