Kombinimi i orizit me vezë mund të ofrojë të njëjtën cilësi proteinash si mishi, sipas specialistëve të ushqyerjes, duke e bërë këtë pjatë një alternativë të mirë për ata që kërkojnë burime proteine pa konsumuar mish.
Vezët konsiderohen një proteinë e plotë, pasi përmbajnë të nëntë aminoacidet thelbësore që i duhen trupit. Ndërsa orizi, i marrë vetëm, ka mungesë të aminoacidit lizina. Por kur konsumohen së bashku, orizi dhe vezët plotësojnë njëri-tjetrin dhe krijojnë një profil të plotë proteinik.
Ky kombinim ndihmon në rikuperimin e muskujve, mirëmbajtjen e indeve dhe furnizimin e trupit me elementët bazë që i nevojiten çdo ditë. Përveç kësaj, është një vakt ekonomik, i lehtë për t’u përgatitur dhe i pranishëm në kuzhina të ndryshme të botës.
