Gjatë dimrit, shumë prej nesh vërejnë se ndjesia e tërheqjes ndaj ushqimit ndryshon dhe shpesh shfaqet një dëshirë më e madhe për ushqime të ngrohta e të plotësuara si supe apo gjellëra të rënda.
Për më tepër, ky oreks ndikohet edhe nga faktorë socialë e emocionalë, si festat, mbledhjet familjare dhe darkat shoqërore që rrotullohen rreth ushqimit mund të çojnë në konsum më të madh ushqimi.
1. Reagimi natyror i trupit ndaj të ftohtit
Dimri mund të rrisë metabolizmin tonë sepse trupi përpiqet të mbajë temperaturën e brendshme të qëndrueshme. Kur temperaturat bien, trupi përdor një lloj të veçantë yndyre, për të prodhuar nxehtësi. Kjo mund të rrisë ritmin metabolik dhe të bëjë që trupi të djegë më shumë kalori për të qëndruar i ngrohtë, duke nxitë oreksin për ushqim për t’i kompensuar këto calorie të djegura.
2. Procesi i tretjes
Jo vetëm metabolizmi rritet në dimër, por edhe tretja e ushqimit kërkon punë shtesë nga trupi, gjë që gjithashtu prodhon nxehtësi. Kjo nxehtësi shtesë nga tretja bën që të ndihemi sikur po “ngrohemi” nga ushqimi, dhe kjo mund të motivojë që të hamë shpesh edhe ushqime më të pasura me karbohidrate dhe proteina për të mbajtur trupin më të ngrohtë dhe me energji.
3. Efekti i dritës dhe serotoninës
Dritë më e pakët gjatë dimrit mund të ndikojë në prodhimin e serotoninës, një substancë kimike në tru e cila ndihmon në rregullimin e humorit. Kur nivelet e serotoninës bien për shkak të ditëve më të shkurtra dhe më pak dielli, shumë prej nesh kërkojnë ushqime më të pasura me kalori dhe karbohidrate që ndihmojnë në rritjen e serotoninës dhe përmirësojnë humorin.
